nautica
21-10-2006, 08:28 PM
Nguyên liệu: (Dùng cho 4 người)
- 3 quả trứng
- 1/2 cốc đường vàng
- 1,5 cốc sữa tươi.
- 1/2 cốc kemv 1 thìa vani tinh chất
- Quế bột, để rắc lên mặt bánh
Cách làm:
Làm nóng ở nhiệt độ 1800C, phết bơ lên khuôn nướng.
Đánh trứng với đường, sữa, kem và vani trong một cái bát rồi đổ vào khuôn.
Đặt khuôn lên một cái khay nướng sâu lòng. Rót nước nóng, ngập phân nửa khay nướng. Đưa khay vào lò, rắc quế bột lên mặt bánh; nướng trong 15 phút. Giảm nhiệt độ xuống 1600C, nướng thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi thành bánh. Có thể dùng dao sắc thử bánh bằng cách xuyên dao qua bánh, dao không bị dính bột khi nhấc lên là được. Nhấc khuôn ra khỏi khay nướng.
Món này có thể ăn nóng hoặc để lạnh.
Măm măm ngon quá.
Sưu tầm từ: http://www.vnnavi.com
- 3 quả trứng
- 1/2 cốc đường vàng
- 1,5 cốc sữa tươi.
- 1/2 cốc kemv 1 thìa vani tinh chất
- Quế bột, để rắc lên mặt bánh
Cách làm:
Làm nóng ở nhiệt độ 1800C, phết bơ lên khuôn nướng.
Đánh trứng với đường, sữa, kem và vani trong một cái bát rồi đổ vào khuôn.
Đặt khuôn lên một cái khay nướng sâu lòng. Rót nước nóng, ngập phân nửa khay nướng. Đưa khay vào lò, rắc quế bột lên mặt bánh; nướng trong 15 phút. Giảm nhiệt độ xuống 1600C, nướng thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi thành bánh. Có thể dùng dao sắc thử bánh bằng cách xuyên dao qua bánh, dao không bị dính bột khi nhấc lên là được. Nhấc khuôn ra khỏi khay nướng.
Món này có thể ăn nóng hoặc để lạnh.
Măm măm ngon quá.
Sưu tầm từ: http://www.vnnavi.com